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鳕鱼锅_关于鳕鱼锅简述

来源:元宇宙网2023-06-26 11:44:46


(资料图)

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1、鳕鱼锅相传是由山形县庄内地区渔师发明的渔师料理,将整条鳕鱼切块后放入锅中,加入萝卜,葱,豆腐和其他时鲜蔬菜,用味噌酱调味后煮制而成。

2、鳕鱼肉的鲜美,鳕鱼籽的滑嫩,使鳕鱼锅很快成为了庄内地区的人气料理。

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