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环球热文：如何清洁蜡覆盖的防风草

来源：太平洋礼物网2023-02-18 07:49:39


【资料图】

你需要的东西

碗

蔬菜刷

蔬菜削皮器

烹饪前立即将防风草去皮，以免变色。

杂货商经常给防风草涂上蜡以保持水分，这样它们在运输和陈列期间保持新鲜。虽然这种涂层是用食品级蜡制成的，但吃起来还是不太舒服。沿着欧洲防风草刮你的指甲可以看出你的蔬菜是否打过蜡。您可以在用热水烹饪前去除蜡，但您仍应将它们剥掉，以确保没有残留的蜡留在您烹制的菜肴中。

第1步

用热自来水装满碗或堵塞的水槽。将防风草浸泡在水中 3 分钟以软化蜡质。

第2步

用蔬菜刷擦洗防风草的表皮，去除松散的蜡质。在热水下冲洗。

步骤 3

用你的非惯用手握住防风草。用蔬菜削皮器剥去皮，将削皮器从茎端拉到根部底部。从身体上剥离。

标签： 欧洲防风 可以看出 这种涂层

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